UNIVERSITE AVIGNON
Glace et sorbet
Aper'Ice
ECOTROPHELIA FRANCE 2022 Bouchées apéritives glacées haut de gamme et soucieuse de l'environnement.
Nous présentons des bouchées apéritives glacées haut de gamme, à conserver au congélateur, sous la forme de cornets de glace. Venez découvrir nos 3 parfums de glace associé à un cornet savoureux: des glaces au pesto, au chèvre, et poivron tomate, respectivement accompagnées de cornets au comté, ail et fines herbes, et piment. Le tout est lié par un nappage à l'intérieur du cornet, composé de tomate séchée, oignon, et huile d’olive. Vous retrouverez tout le craquant d'un cornet avec l'onctuosité d'une glace artisanale, et la gourmandise recherché lors d'un apéritif. Facile à déguster, ils sont présentés sur un socle élégant prêt à l'emploi, ciblé pour les adultes cadre et les familles. L'innovation se situe dans l'utilisation de poudre de pain recyclé pour les cornets, et dans le concept de cornet de glace salé. Le produit possède un nutriscore C et un écoscore A, qui représente un meilleur engagement que nos concurrents. Il y a 9 cornets par unité, pour un prix de 6,90 euros.
PRÉSERVATION : Surgelé.
POPULATION : Adulte. Famille.
INGRÉDIENTS : Huile végétale. Lait/fromage. Légume. Sel.
MOMENTS : Apéritif et snack salé.
INNOVATIONS : Recette. Matière première. Concept. Eco-conception.
